8月上旬、山形県天童市のねぎびとカンパニーより寅ちゃん葱が始まります！
寅ちゃん葱はとにかく味にこだわっており、甘くトロッとしているのが特徴です。
美味しさの秘密は「葉の枚数」の多さ。
葱は葉でしか光合成を行わないため、葉の枚数が多いことで肉厚で太い葱が作られます。
つまり、料理の味付けが肉厚の葱の皮に染み渡ることでさらに美味しさが増すのです。
薬味としてだけでなく焼きネギやマリネなどにして、甘くトロッとしたこだわりの味をぜひご家庭でお楽しみください！
ねぎびとカンパニーオフィシャルサイト
https://negibito.com/